שאלה
האם ניתן תמיד לסמוך על עוף שניקנה ברשת גדולה שהוא אכן כשר?
אסביר את כוונתי.
מדי פעם כשאני קונה שוקיים (פולקעה) אני שמה לב להפרשה אדומה מאזור החיתוך של העצם כאשר מפרידים בין הירך לשוק. זמן רב תהיתי בנושא אך הנחתי שהעוף מוכשר וזוהי הפרשה מהעצם.
אבל לאחרונה כאשר אני מכינה את השוקיים במתכון חדש אינני יכולה שלא לשים לב לנוזל האדום הזה, שנראה ממש כדם, ורציתי לוודא שאין כאן חלילה מכשול לבני ביתי.
תודה
הדר
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
זהו ציר המותר הלכתית. אמנם כל זה בתנאי שאמנם הכשרות היא כדין וכהלכה, דהיינו כשרות טובה שיודעת לעשות מליחה בצורה טובה, אבל אם יש ספקות על הכשרות עצמה אין לאכול.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון