שאלה
ב"ה
שלום לכבוד הרב !!
אני מתחיל להתחזק,ואני מקפיד לא לאכול אוכל עם חשש בישול עכו"ם,כגון חומוס בכשרות נמוכה וכו'
עכשיו-מה לגבי ג'לטין-האם מותר לי לאכול ג'לטין?
שמעתי מאבא שיש מחלוקת לגבי זה ואני רוצה לדעת,אם אפשר, את החילוקים ואת הדעות.
תודה לכבוד הרב שליט"א.
נ.ב אתם עושים עבודת קודש!!ישר כח!!!
תשובה
לשואל שלום רב.
ג'לטין הוא חומר שמפיקים בד"כ מעצמות של בעלי חיים והוא משמש בעיקר בממתקים על מנת לעשות אותם צמיגיים ומוקשים. רוב הג'לטין מופק בחו"ל מבע"ח לא כשרים או שלא נשחטו כראוי. ולכעורנ זה היה צריך להיות לא כשר. אלא שתהליך הייצור הוא כזה שבמהלך התהליך מוסיפים כל מיני חומרים והג'לטין הופך להיות לא ראוי למאכל כלל. רק אח"כ בהמשך התהליך הוא הופך להיות ראוי לשימוש לייצור הממתקים. ולכן יש פוסקים שאומרים שיש כאן משהו חדש (הביטוי הוא "פנים חדשות" באו לכאן) ולכן מותר להשתמש בזה, ואחרים אוסרים כיון שסופסוף זה בא ממשהו לא כשר.
הרבנות נותנת למוצר שמכיל ג'לטין הכשר רגיל. מהדרין יינתן רק אם אינו מכיל ג'לטין כזה.
כיום יש גם ג'לטין שהופק מדגים, שאיתו אין שום בעיית כשרות והוא כשר למהדרין.
סיכום: ג'לטין כשר. ומי שאוכל רק מהדרין אינו אוכל ג'לטין אלא אם יוצר מדגים וכד'.
בברכה
אפי קיציס