איך שוטפים פטריות שדה??

בס"ד

שלום וברכת ד'

תחילה יש לבדוק האם אין כשרות על פטריות אלו.
הבדיקה עצמה היא קשה מאד, ודורש מיומנות ואורך רוח.
1. שוטפים היטב,
2. מנתקים את הרגל של הפטריה, ומתבוננים בה היטב ובמקום החיבור שבין הרגל והכפה, וכן ברגל עצמה לראות אם יש נקבים קטנים או אקריות, אם נמצא אם טעם להמשיך ולבדוק. אם לא נמצא.
3. לפרוס את הראש למספר חלקים ולבדוק כל חלק שאין בו אקריות או חורים. אם נמצא אין לאכל.


בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון