משרד הבריאות הודיע היום (ב') על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "הקצבייה – טירת כרמל" רחוב כלנית 2, טירת כרמל, זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית טירת הכרמל, שמוסמך מטעם משרד הבריאות לעניין. במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: מוצרים שאינם בתוקף, ייצור מוצרים בניגוד לחוק.
הושמדו מוצרים שאינם ראויים למאכל אדם
בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינר הרשותי, הושמדו כ-390 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם. הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. ממשרד הבריאות נמסר כי המוסד ו"הרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור".