משרד הבריאות הודיע היום (ד') על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף בבית העסק "הקצביה לוי אלון", הממוקם ברחוב יהודה 2 בראשון לציון. זאת בעקבות ביקורת שנערכה במקום על ידי הרופאה הווטרינרית העירונית, הפועלת מטעם משרד הבריאות.
בבדיקה התגלו ליקויים תברואתיים והתנהלותיים חמורים
במהלך הביקורת בקצביה התגלו ליקויים תברואתיים והתנהלותיים חמורים, בהם ייצור מזון ללא תשתיות ורישיונות מתאימים, וכן הקפאה והפשרה של מוצרי בשר בניגוד לחוק. בעקבות הממצאים, הורתה הרופאה הווטרינרית על השמדת כ-40 קילוגרמים של בשר בקר ועוף שנמצאו לא ראויים למאכל אדם.
משרד הבריאות, צילום: Ranbar, CC BY-SA 4.0, ויקיפדיה
במשרד הבריאות מדגישים כי טיפול לקוי, אחסון לא תקני או שיווק של מוצרי בשר, עופות ודגים בניגוד להוראות החוק עלולים לסכן את בריאות הציבור. המשרד והרשות המקומית ימשיכו בפעולות פיקוח ואכיפה כדי להבטיח את בטיחות המזון.