הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים רבע כוס שמן זית בסיר בינוני, קוצצים את הבצלים ומוסיפים פנימה, ומטגנים עד להשחמה.
מגרדים בפומפיה את הגזרים ומוסיפים לסיר.
קוצצים את הפרגיות בנתחים בגודל ביס ומוסיפים לסיר, ומטגנים יחד עד שהפרגיות משחימות יפה.
מוסיפים 2 כוסות אורז ומתבלים בכל התבלינים (בערך חצי כפית מכל דבר), ומערבבים הכל יחד.
מוסיפים אגוזי מלך, צימוקים וירק קצוץ.
שופכים 3 כוסות מים, מכסים את הסיר, וכשהמים מתחילים לרתוח מנמיכים את האש ומבשלים למשך 20 דקות בחום נמוך עד שהאורז רך.