• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

קינוחי מילקי ביתיים

חדשות כיפה 10/12/18 14:58 ב בטבת התשעט

קינוחי מילקי ביתיים, צילום: שני הלוי

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 360 מ״ל חלב
  • 125 מ״ל שמנת מתוקה
  • 60 גרם סוכר
  • 20 גרם קורנפלור
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 250 מ״ל שמנת מתוקה
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 4 כפות פודינג וניל
  • שבבי שוקולד
  • סוכריות צבעוניות
menu_book

אופן ההכנה

1

שמים בסיר את החלב, השמנת, הסוכר והקורנפלור וטורפים היטב בעזרת מטרפה, ואז מבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב קבוע עד שהנוזל מתחיל להסמיך.

2

מכבים את האש ומוסיפים לסיר את השוקולד, וממשיכים לטרוף עד שהוא נמס לגמרי ומתקבל קרם חלק וחומוס.

3

ממלאים כוסות הגשה עד 3/4 גובה ומעבירים למקרר עד שהקרם מתקרר לגמרי.

4

בקערת מיקסר מקציפים את השמנת, אבקת הסוכר והפודינג עד שמתקבלת קצפת יציבה, ומעבירים לשקית זילוף.

5

מזלפים את הקצפת על הקרם, מפזרים מעל את שבבי השוקולד והסוכריות, ושומרים במקרר עד להגשה.

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות שוקולד
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לסוכות
  • מתכונים לפורים
לקריאת הכתבה באתר המותאם