checklist
מצרכים
- בסיס לפאי
- 3-4 קישואים יפים
- 2 שיני שום קצוצות
- 150 גר׳ רוקפור
- 1 חבילה שמנת מתוקה או לבישול
- פירורי לחם מטוגנים
- שמן זית
- מלח ופלפל
- אגוז מוסקט טחון (לפי רצון)
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הקישואים לקוביות, משמנים בשמן זית ותבליניות ושמים על גריל ל-5–10 דקות או באפייה ב-180 מעלות כ-20 דקות עד שהם רכים.
2
מסדרים את בסיס הפאי בתבנית.
3
שמים שכבה של הקישואים והשום המטוגנים, ואחריהם שכבה של רוקפור מגורד.
4
שופכים את השמנת מעל כל המרכיבים.
5
אופים ב-180 מעלות למשך 20 דקות, מפזרים פירורי לחם מעל הקיש ואופים עוד 10 דקות.
info
הערות
ניתן להוסיף גם אגוז מוסקט טחון
