checklist
מצרכים
- 1 כוס קקאו מסונן
- 2 כוסות קמח תופח
- 2 כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות מים רותחים
- קוביות שוקולד
- שמנת מתוקה
- שוקולד מריר
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את הקקאו, הקמח, הסוכר, הביצים והשמן.
2
מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ובוחשים היטב עד לקבלת בצק חלק.
3
משפכים את הבצק לתבניות אישיות עד לגובה 3/4 ומוכנסים לכל תבנית קובית שוקולד אחת (מעט מתחת לפני השטח כדי שתצלול בעצמה בשעת האפייה).
4
אופים בתנור בחום של כ-175 מעלות למשך כ-20 דקות.
5
משחררים את העוגות מהתבניות האישיות והעברם לתבנית גדולה.
6
מוכנים רוטב שוקולד על ידי מיזוג שמנת מתוקה עם שוקולד מריר מומס, ושופכים את הרוטב החם על העוגות וביניהן.
7
מחממים את כל ההרכב ביחד בתנור עד להגשה.
info
הערות
עוגת שוקולד אישית
הכמות להלן מספיקה לי לכ- 15 יח´.
אני משתמשת בתבניות האישיות החד פעמיות
הכמות להלן מספיקה לי לכ- 15 יח´.
אני משתמשת בתבניות האישיות החד פעמיות