• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגת שוקולד אפרסק

ויני פו 24/08/06 00:00 ל באב התשסו

עוגת שוקולד אפרסק, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול55 דק׳restaurantמנות1speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 200 גרם שקדים מולבנים או רגילים
  • 200 גרם סוכר רגיל
  • 50 גרם קקאו
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 2 אפרסקים כתומים גדולים (350 גרם נטו)
  • 6 ביצים גדולות
  • קורט מלח
  • כפית ווניל איכותי
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ללא טורבו לחום של 160 מעלות ומשמנים או מניירים את התבנית.

2

שמים במג'ימיקס את השקדים עם הסוכר, המלח ואבקת האפיה ומרסקים היטב לאבקה.

3

מוסיפים את הקקאו וממשיכים את הערבוב כדי שיתאוורר מעט.

4

מוסיפים את הביצים והאפרסקים ומערבים 4-5 דקות בסך הכל כדי לוודא שהכל מעורבל היטב.

5

יוצקים את הבצק לתבנית ושולחים לתנור ל-50-60 דקות עד שהעוגה נפרדת מעט מהדפנות ויצבה, ובודקים בקיסם.

6

משאירים את העוגה בתנור מכובה עם דלת מעט פתוחה להתיישבות הדרגתית.

info

הערות

תבנית: 24 יוצאת גבוהה, אבל אפשר גם 26 אם מוסיפים למעלה קצפת.
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים לשבת בבוקר
  • עוגות שוקולד
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לסוכות
  • קינוחים
  • מתכונים לפורים
  • עוגות
  • עוגות בחושות
לקריאת הכתבה באתר המותאם