• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגת נקטרינות בחושה

אחת מל"ו 24/08/06 00:00 ל באב התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול40 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 3 נקטרינות
  • 2 כפות סוכר (לנקטרינות)
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר (לבצק)
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 ו-1/4 כוסות יוגורט
  • 2 כוסות קמח
  • 3/4 כפית אבקת אפיה
  • 3/4 כפית אבקת סודה לשתיה
  • 1/4 כפית מלח
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים את התנור ל-170 מעלות וממשמנים תבנית בגודל 26 ס"מ, מניחים בתחתיתה נייר אפיה משומן.

2

מנפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת הסודה והמלח לקערה ומניחים בצד.

3

מגולענים את הנקטרינות, חותכים לקוביות, מוסיפים 2 כפות סוכר ומערבבים.

4

בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם חצי כוס סוכר לקציפה בהירה, מוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן וממשיכים להקציף עוד דקה.

5

מוסיפים את הקמח לתערובת לסירוגין עם היוגורט עד לקבלת תערובת אחידה.

6

מסננים את הנקטרינות מהנוזלים, מוסיפים לתערובת ומערבבים בעדינות.

7

יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור לאפיה של כ-40 דקות או עד שקיסם המובל מהעוגה יוצא יבש.

8

מוציאים את העוגה ומצננים על רשת.

info

הערות

ניתן להחליף את הנקטרינות בשזיפים מתוקים.
העוגה אינה גבוהה.
  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים לשבת בבוקר
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לסוכות
  • קינוחים
  • מתכונים לפורים
  • עוגות
  • עוגות בחושות
  • עוגות תפוחים
  • עוגות תפוזים
לקריאת הכתבה באתר המותאם