הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים היטב את חמרי הרוטב: שמן זית, חומץ בלסמי, מיץ לימון, שמן שומשום וסוכר מומס.
ממש לפני ההגשה, משפכים מלח וגריסת פלפל שחור על הסלט ושופכים את הרוטב עליו.
מערבבים את כל המרכיבים: הכרוב, הפלפלים, העירית, השמיר, הפטרוזיליה והשום.
מוסיפים את החמוציות ומערבבים בעדינות פעם נוספת.