checklist
מצרכים
- 3 גבעולי כרישה, קצוצים דק
- 2 תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים
- בצל קצוץ
- 3 ביצים
- 3 כפות קמח
- מלח
- פלפל
- אגוז מוסקט
- 2 כפות שמן זית
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל והכרישה בשמן זית עד שהם זהובים.
2
מערבבים בקערה את הבצל והכרישה עם תפוחי האדמה המגורדים והסחוטים, ביצים, קמח, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
3
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים ב־180 מעלות למשך 35-40 דקות עד שהפשטידה יציבה וזהובה.