checklist
מצרכים
- 6-8 מנות עוף, רצוי משולשים או שוקיים
- שקית אבקת פלאפל
- כוס קמח מצה
- תבלינים לפי הטעם (כורקום, פפריקה, כמון)
menu_book
אופן ההכנה
1
שמים בשקית ניילון את אבקת הפלאפל עם קמח המצה, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
2
נקים את העוף ושוטפים אותו, מכניסים 2 מנות לשקית, נופחים אותה כמו בלון ונוערים את העוף בתוכה.
3
שמים את העוף בתבנית כשהעור למעלה ומחזרים על התהליך לשאר המנות.
4
אופים בתנור חם כשעה ו-20 דקות, ובסוף שופכים בזהירות את השמן המצטבר בתחתית התבנית.
info
הערות
כמספר המבוקש לשפוך את השמן המצטבר בתחתית התבנית עם תום האפיה, בזהירות כמובן.
