checklist
מצרכים
- 2 בצלים
- כרעי עוף
- פטריות
- תפוחי אדמה
- מלח ופלפל שחור
- 1/2 כפית מרק עוף
- כורכום
- כוס מים
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הבצלים לרצועות עגולות ומחממים שמן בסיר, ואז מוסיפים את הבצלים עד שהם משתנים לצבע זהוב.
2
מוסיפים לסיר את כרעי העוף עם כוס מים, מלח, פלפל שחור, מרק עוף וכורכום, ומרתיחים.
3
מכסים ומבשלים לחצי שעה בחום בינוני עד שהעוף התבשל חלקית.
4
מוסיפים את תפוחי האדמה והפטריות, ומערבבים מדי פעם עד שהתפוחים מתרככים לחלוטין.
info