• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף בחרדל ודבש

משתדלת תמיד 21/09/06 00:00 כח באלול התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול50 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 6-8 שוקי עוף נקיים או פרגיות
  • 1 כף חרדל
  • 1 כף אבקת מרק בצל
  • 50 גרם מרגרינה רכה
  • 4 כפות דבש
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 1/2 כוס מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מניחים את שוקי העוף על תבנית אפיה.

2

מערבבים בקערית את החרדל, אבקת המרק, המרגרינה, הדבש, הג'ינג'ר ורוטב הסויה.

3

מורחים את השוקיים בתערובת מכל הצדדים, יוצקים מסביב את המים, מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני 40 דקות, הופכים מידי פעם ומרטיבים בנוזלים שמצטברים.

4

כשמזלג הננעץ בשוקי העוף גורם למיצים בהירים לנזול ממנו, מסירים את נייר הכסף, מגביהים את החום ל-200 מעלות ואופים 10 דקות נוספות עד להשחמה של שוקי העוף.

info

הערות

  • קל להכנה
  • בשר
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם