• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

חזה עוף עם צנוברים (סין)

אחת מל"ו 31/08/06 00:00 ז באלול התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה75 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 250 גרם חזה עוף טרי
  • 2 בצלים ירוקים קצוצים
  • 4 כפות צנוברים
  • 3 כפות שמן
  • 2 כפות יין לבן יבש
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1 שן שום קצוצה
  • 2 כפיות ג'ינג'ר טרי קצוץ
  • 1 כף קורנפלור
  • מלח
  • פלפל לבן
  • 2 כפות שרי יבש
  • 2 כפות מרק צח
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית שמן שומשום
menu_book

אופן ההכנה

1

קוצצים את חזה העוף לקוביות קטנות בגודל כחצי סנטימטר. אם רוצים להקל על החיתוך, מקפיאים את הבשר מעט לפני כן.

2

מערבבים את חומרי המשרה בקערה ומשרים בה את העוף לחצי שעה לפחות.

3

מערבבים את חומרי הרוטב בקערה נפרדת.

4

מטגנים את הצנוברים במעט שמן עד שהם משחימים מעט ומוציאים אותם.

5

מחממים את שארית השמן במחבת גדולה, מטגנים את הבצל הירוק לדקה תוך ערבוב, מוסיפים את העוף המשורה ומטגנים כשתי דקות עד שהוא משנה צבע והופך ללבן.

6

מוסיפים את חומרי הרוטב, מערבבים ומביאים לרתיחה, מוסיפים את הצנוברים ומערבבים.

7

מגישים חם.

info

הערות

  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים לשבת בבוקר
  • מתכונים לשבועות
  • ארוחה בסיר אחד
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לסוכות
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם