• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

חזה עוף בצ'ילי אגוזי מלך ודבש

אימוש 15/10/06 00:00 כג בתשרי התשסז

חזה עוף בצ'ילי אגוזי מלך ודבש, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳restaurantמנות5speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 1 ק"ג חזה עוף חתוך לפרוסות דקות
  • 2 בצלים גדולים
  • 150 גרם אגוזי מלך קלופים ושבורים לחתיכות
  • 5 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות שמן
  • 1 כף דבש
  • 3 שיני שום כתושות
menu_book

אופן ההכנה

1

פורסים את הבצלים ומאדים עם השמן בסיר על להבה בינונית במשך כ-10 דקות עד שהם מתרככים אך לא מזהיבים.

2

מגביהים את הלהבה ומוסיפים את הבשר, מערבבים מדי פעם עד שהבשר מקבל צבע לבן מכל הכיוונים.

3

ממיסים את הדבש ב-1/4 כוס מים חמים, מערבבים עם הסויה, הצ'ילי המתוק והשום הכתוש ומוסיפים לסיר.

4

מביאים לרתיחה, מנמיכים ללהבה בינונית ומבשלים עוד כ-20 דקות ללא מכסה כדי לצמצם את הנוזלים, מערבבים מדי פעם. דקה לפני סוף הבישול מוסיפים את אגוזי המלך ומערבבים.

info

הערות

5 מנות מומלץ להשתמש בפרגיות
  • קל להכנה
  • בשר
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם