הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
גורדים או קוצצים דק את הבצל, מערבבים עם בשר טחון, ביצה, קמח מצה, מלח ופלפל, ומניחים להתקשות 5 דקות.
שמים במסיר את כל מצרכי רוטב הבשר — מים, מלח, פלפל, קוביית תבלין, בצל חתוך וגזר חתוך — ומערבבים.
מדליקים את האש וכשהרוטב מתחמם, יוצרים כדורים מתערובת הקציצות ומכניסים אותם לסיר.
משאירים להתבשל על אש בינונית לעלונים שעה, עד שהקציצות מבושלות לחלוטין והרוטב צפוף.