הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את הלשון עד שהיא רכה לחלוטין, אפשר להשתמש בסיר לחץ להאצת התהליך.
מוציאים את הלשון מהמים ומחכים שתתקרר, קולפים את הקליפה וחותכים לפרוסות דקות.
שמים בסיר את רסק העגבניות, החומץ, מיץ הלימון, סוכר חום, צימוקים וחלק מהמים.
מערבבים היטב את הרוטב, מוסיפים את פרוסות הלשון ומבשלים על אש נמוכה כשעה עד שהרוטב מתיכ וכיסוי הלשון כמעט לחלוטין.