הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
במיקסר עם וו לישה מערבבים את מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד ומעט דביק, ואז משאירים להתפחה עד הכפלת הנפח.
בינתיים במחבת כבדה מטגנים את הבשר הטחון על אש חזקה עד שהוא משנה צבע.
בסיר נפרד מרתיחים את רוטב הברביקיו, הקטשופ, הסוכר החום, הסויה והעגבניות התמר, מוזגים על הבשר ומבשלים בחיבור 3 דקות עד שהתערובת מתאחדת וסגורה.
קורצים כדור בצק מהמסה, משטחים על כף היד ויוצרים קערה קטנה, ממלאים בתערובת הבשר וסוגרים את הבצק לעיגול שלם.
מטגנים את הסופגניות בשמן עמוק רותח, תוך זהירות שהשמן לא ירתח מדי כדי שיטוגנו עד זהוב וחום על שתי הצדדים.