מיני בורגרים על צנימים עגולים

מערבבים בקערה את הבשר הטחון, הבצל המטוגן, ביצה, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור ופפריקה. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

יוצרים קציצות קטנות ושטוחות בעזרת הידיים, קצת יותר קטנות מקוטר הצנימים.

מחממים גריל או פלאנצ'ה, מוסיפים שמן וטוגנים את הקציצות עד למידת העשייה הרצויה.

מניחים קציצה על כל צנים עגול, מוסיפים את הרטבים והתוספות לפי הטעם (קטשופ, חרדל, מיונז, רוטב ברביקיו, מלפפונים חמוצים, עגבנייה וחסה).