• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

עדשים מתובלות חריפות

אחת מל"ו 15/08/06 00:00 כא באב התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 כוסות עדשים חומות מושרות
  • 30 גרם מחמאה
  • 2 שיני שום כתושות
  • בצל קצוץ דק
  • כפית כמון
  • כפית קימל
  • עלה דפנה
  • 3 כפות כוסברה קצוצה
  • חצי כפית אבקת פלפל חריף
  • מלח
  • פלפל שחור טחון טרי
  • 3 כוסות מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מאדים במחמאה את השום והבצל עד שהם מזהיבים מעט.

2

מוסיפים את הקימל, הכמון ועלה הדפנה ומערבבים דקה.

3

מוסיפים את העדשים, הכוסברה, אבקת הפלפל החריף, המלח והפלפל השחור ומערבבים עוד דקה.

4

שופכים את המים ומביאים לרתיחה.

5

מבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות עד שהעדשים רכות.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפסח
  • מתכונים לסוכות
  • אוכל מרוקאי
לקריאת הכתבה באתר המותאם