הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
בוררים את העדשים, שוטפים ומיבשים אותם.
מבשלים את העדשים במים כ-25 דקות עד שהם נהיים נגיסים.
בסיר נפרד משחימים את הבצל בשמן, מוסיפים את העדשים ומערבבים את התערובת למשך 4 דקות.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות והחוויאג', מנמיכים לאש הנמוכה ביותר ומבשלים עוד 20 דקות.
מגישים על מצע אורז לבן, קוסקוס או בורגול.