checklist
מצרכים
- כף וחצי מלח
- 2 קילו קמח
- 50 גרם שמרים
- 8 כפות סוכר
- 6 כוסות מים פושרים
- חצי כוס שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
לושים היטב את הקמח, המלח, השמרים, הסוכר והמים עד שמתקבל בצק כייפי, ולקראת סוף הלישה מוסיפים את השמן
2
מתפיחים את הבצק 30 דקות
3
לושים שוב ומתפיחים 20 דקות נוספות
4
מכינים חלות ואופים בחום של 170-180 מעלות
info
הערות
אמא שלי אופה דברים נפלאים המתכון הזה עבר מפה לאוזן אך אמא שלי גילתה את סוד הצלחתו.. אז אל תשכחו להוסיף את השמן לקראת סוף הלישה..
