1. יותר ויטמין C מתפוזים: למרות שתפוזים ידועים כמקור עשיר לוויטמין C, מנגו בשל מכיל למעשה יותר ויטמין C מתפוז בגודל דומה.
2. מנגו בחלל: בשנת 2010, נשלחו זרעי מנגו לחלל על ידי סוכנות החלל של הודו. המטרה הייתה לבדוק כיצד חשיפה לקרינה קוסמית תשפיע על הגנטיקה של הפרי.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
3. מנגו ירוק הוא בשל: בניגוד לאמונה הרווחת, צבע ירוק של מנגו לא בהכרח מעיד על חוסר בשלות. ישנם זנים רבים של מנגו שנשארים ירוקים גם כשהם בשלים לחלוטין.
4. יש יותר מ-1000 זנים של מנגו: למרות שרוב האנשים מכירים רק מספר מצומצם של זני מנגו, למעשה קיימים יותר מ-1000 זנים שונים של הפרי ברחבי העולם. כל זן מתאפיין בטעם, מרקם וצבע ייחודיים.
5. מנגו מסייע בעיכול: המנגו מכיל אנזימים שמסייעים בפירוק חלבונים ותורמים לעיכול טוב יותר. בנוסף, הסיבים התזונתיים שבו מסייעים בתנועת המעיים.
והנה 3 דרכים מוצלחות לחתוך את הפרי האהוב
