1. חדשות כיפה
  2. סויה
  • צילום: shutterstock

    לחם מלא, סויה וטופו: התפריט החדש של הילדים במעונות היום

    במעונות אמונה החליטו לערוך שינויים משמעותיים בתפריט לילדים, ולהפוך אותו לבריא יותר. במסגרת השינויים הוצאו מהתפריט הסוכר הלבן והקורנפלקס, והוכנסו לחם מלא, סויה ועוד

    חדשות כיפה

    13/03/23 16:23

  • צילום: canva

    בשורה לטבעונים: זה היתרון של חלבון מהצומח על חלבון מהחי

    חלבון הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בגוף שלנו, ויש לו חשיבות רבה על כל המערכות ויכולת להשפיע על ירידה במשקל, אך יש הבדלים בין חלבון מהצומח לחלבון מהחי ובין המקורות השונים

    תמר ידין

    27/02/23 16:15

  • ריקול לפולי סויב צילום: canva

    ריקול למוצר הירקות הקפואים המוכר: "חיידק מסוכן"

    בעקבות גילוי של חיידק ליסטריה, בפולי הסויה הקפואים של "טלפרוסט", משרד הבריאות מבקש מהציבור להימנע מרכישה ושימוש במוצר

    חדשות כיפה

    22/02/23 14:59

  • החלב נמצא בירידה - חלב הסויה בעלייה צילום: Yonatan Sindel/Flash90

    הסטיגמה נכונה: הכמות ההיסטרית של חלב סויה ששותים בתל אביב

    לקראת חג החלב: הנתונים הרשמיים מגלים כי צריכת החלב נמצאת בירידה, אך דווקא התחליפים דוגמת חלב סויה, צוברים פופולריות רבה. בתל אביב שותים כמות כפולה מהממוצע הארצי של תחליפי חלב וכמה צורכים בגרמניה?

    ישי אלמקייס, חדשות כיפה

    30/05/22 12:50

  • שרה בר אשר צילום: שרה בר אשר

    טופו, סויה וכל מה שביניהם

    אלפיים שנה הסתדרנו בלי סויה. תוסיפו לזה עוד כמעט ארבעת אלפים שנה מאז בריאת העולם. אז בשביל מה צריך עכשיו את הסויה, הטופו, הטמפה וכל הסינית הזאת?!

    שרה בר אשר

    08/12/13 10:37

  • פולי סויה

    שלום רב, ברצוני לשאול, האם פולי סויה כשרים לפסח? תודה רבה וחג שמח, רחל.

    הרב עוזיאל אליהו

    09/04/08 20:40