• מחלבה, הפרה עם התנובה הכי גבוהה בעולם צילום: Nati Shohat/Flash90

    גאווה עולמית: תנובת הפרה הישראלית היא הגבוהה בעולם

    מתכננים מאכלי חלב לחג שבועות? כדאי לכם לדעת שהפרה הישראלית מניבה 12,002 ק"ג חלב בשנה, עלייה של 0.7 אחוזים מהשנה הקודמת. בישראל יש כ-123 אלף כוורות, כשבממוצע בכל כוורת יש כ-30 ק"ג דבש

    ישי אלמקייס, חדשות כיפה

    02/06/22 15:59

  • smi23le-cc-by צילום: smi23le-cc-by

    אם אין בשר נאכל חלב

    הידעתם? בעקבות האיסור החל בתשעת הימים על אכילת בשר, חל גידול של 3% - 2% בצריכת מוצרי החלב בממוצע השנתי.

    מועצת החלב

    23/07/12 14:50

  • chatirygirl-cc-by-nd צילום: chatirygirl-cc-by-nd

    מדוע נוהגים לאכול בחג השבועות מאכלי חלב?

    בחג השבועות נוהגים רבים לאכול מוצרי חלב. יש המעדיפים להכין פשטידות טעימות, אחרים בוחרים דווקא לאפות עוגת גבינה, וישנם כאלו המסתפקים בכוס חלב מרעננת - מהו המקור למנהג זה?

    מועצת החלב

    10/05/12 17:50