• ריבת פלפלים משגעת צילום: Anna81,Shutterstock אוכל

    רק 10 דקות הכנה: המתכון שתגרום לשולחן החג להיראות כמו מסעדת שף

    רגע לפני רצף השבתות והחגים – מתכון פשוט וטעים שישדרג כל ארוחה. ריבת הפלפלים החריפים משלבת מתיקות מושלמת לשנה החדשה עם חריפות מאוזנת, והיא כל כך מוצלחת שאיש לא יאמין שהכנת אותה בעצמך

    חדשות כיפה

    28/09/25 15:08

  • מטבוחה  צילום: Natalia Hanin,Shutterstock אוכל

    משנה חיים: כך תדעו עד כמה המטבוחה חריפה בלי לטעום אותה

    אם אתם מכינים מטבוחה לשבת ולא רוצים להבהיל את האורחים עם החריפות, תשמחו לגלות שיש טיפה לגלות עד כמה הפלפל באמת חריף - בלי לטעום אותו

    חדשות כיפה

    10/07/25 17:53

  •  צילום: shutterstock אוכל

    רק לא מים: 4 טיפים שיעזרו לכם להיפטר מהטעם החריף בפה

    התחושות הקשות לאחר אכילת חריף, המלוות בצריבה, קוצר נשימה ותחושת שריפה בפה, נשארות איתנו דקות ארוכות לאחר הביס. אספנו בשבילכם ארבעה טיפים מפתיעים שיעזרו לכם להיפטר מהטעם הלוהט

    חדשות כיפה

    31/05/23 12:31

  •  צילום: יחצ אוכל חדש על המדף

    בשר עם חטיף: המנה החדשה והמפתיעה של המסעדה המקסיקנית

    מסעדת "מקסיקנה" משיקה מנה חדשה ומפתיעה עם החטיף המוכר של "עלית". המנה, המשלבת בין דוריטוס לבשר מפורק, תוגש בתוך השקית המקורית של החטיף

    חדשות כיפה

    01/02/23 11:48

  • בלנדר חלבי בשרי

    כבוד הרב שלום, הייתי מעוניין לשאול האם מותר לכתחילה לטחון בשר/עוף/מרק עוף קר באמצעות בלנדר, ולאחר מכן לטחון בו מאכל פרווה שכולל בצל שבושל או לא בושל (האם יש הבדל?) האם מותר להשתמש באותו אופן גם בחלב? האם מותר לרסק באותו אופן בשר קר ואח"כ חלב קר? תודה רבה דניאל

    הרב חנן שוקרון

    25/12/16 23:08

  • חלב ובשר קרים

    שלום, יש ברשותי מיקסר מוט ידני, ואני רוצה לטחון איתו מרק בשרי קר. יש באפשרותי לנקות אותו היטב בין שימוש לשימוש. מה דינו של מאכל פרווה קר שאטחן במיקסר, והאם מותר לטחון בו גם מאכל חלבי קר? תודה רבה

    הרב מוטי דשא

    27/01/09 13:41

  • סכין ובצל

    בישלתי מרק ירקות פרווה בסיר בשרי שאינו בן יומו ולא בישלתי בו כבר מספר שבועות והיה נקי. הבעיה שהכנסתי לתוכו בצל שחתכתי בלי כוונה בסכין חלבי שהיה נקי ולא השתמשתי בו ב-24 שעות האחרונות האם מותר לי לאכול את המרק או יש לזרוק אותו? האם צריך להכשיר את הסיר? תודה מראש

    הרב אליעזר אלטשולר

    07/11/07 00:03

  • סכין בשרית

    חתכתי בצל עם סכין בשרי (שאינו בן יומו, אם זה משפיע) להכנת רוטב חלבי, אפשרי? ניתן להוסיף את הגבינה ללא בישול, האם מותר, או שאסור לאכול רוטב זה עם חלבי?

    צוות ישיבת הר עציון

    27/03/07 01:08