-
15 דקות עבודה: מתכון לקינוח מושחת שמושלם לחורף
זהו קינוח החורף האולטימטיבי: תחתית של בצק עוגיות חמאה ומעליה שכבה עבה של שוקולד פאדג'י עשיר שנמס לתוכה. מעל הכל שכבת מרשמלו שנחרכה לקבלת טעם של מדורה חורפית מושחתת
חדשות כיפה
11/11/26 17:30
-
הופתענו: כמה זמן אפשר לשמור שאריות של שבת במקרר?
סירי החמין, העוף או האורז נשארו גם אחרי הסעודה והמקרר מלא בקופסאות. איך יודעים עד מתי אפשר לאכול אותם, ומהי הטעות הנפוצה שעלולה להפוך שאריות טעימות לכאבי בטן
חדשות כיפה
11/11/26 16:33
-
תפסיקו עם זה: הטעות הקריטית שאתם עושים עם האורז שלכם
זה קורה כמעט לכל מי שמבשל בבית אורז, מדדתם מים בדיוק לפי הספר, טיגנתם בשמן, הוספתם מלח, ובסוף קיבלתם גוש דביק ודחוס במקום גרגרים אווריריים ומופרדים שיוצאים "אחד אחד". זו הפעולה שאתם חייבים להפסיק לעשות
חדשות כיפה
11/11/26 15:17
-
ליום הרווקים הסיני: מתכון לעוף חמוץ מתוק קריספי וממכר
חתיכות עוף רכות, פלפלים צבעוניים ורוטב חמוץ מתוק ומבריק: מנה קלה שמתאימה לצהריים, והילדים בטוח יעופו עליה
חדשות כיפה
11/11/26 15:12
-
לא מה שחשבתם: המקום הכי טוב לשמור בו עוגיות
כמעט כולם נוטים לחשוב שהמקום הנכון לשמור בו עוגיות הוא בתוך קופסה אטומה על השיש, אבל זו טעות נפוצה שעלולה להרוס את הטעם והמרקם שלהן. אז איפה כדאי לשמור אותן?
חדשות כיפה
10/11/26 16:15
-
5 דקות עבודה: סופגניות אשל חלביות שמכינים ברגע
בסופגניות האלה אין שמרים ואין התפחה ארוכה. מגישים אותן חמות, עם ממרח לבחירתכם. יש שקוראים להן סופגניות פילים, ואנחנו פשוט נקרא להן הסופגניות הכי טעימות שיש
חדשות כיפה
10/11/26 15:13
-
כפית אחת שאני מוסיפה לקציצות שלי הופכת אותן לממכרות בטירוף
למרות יחסי הציבור הגרועים שעשו לו, מונוסודיום גלוטמט (MSG) הוא תוסף טבעי ובטוח לחלוטין לשימוש. תוספת של כפית אחת בלבד ממנו לתבשילים, מרקים או פירורי הלחם של השניצל מקפיצה את טעמי האומאמי והופכת כל מנה ביתית לעמוקה וממכרת ברמה של מסעדה
חדשות כיפה
10/11/26 14:27
-
10 דקות עבודה: מתכון ללביבות גבינה עשירות בחלבון
רגע לפני שיצחילו לצוץ כל המאכלים עמוסי השמן, הבאנו לכם מתכון קליל, כיפי ופשוט להכנה. לביבות גבינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, והכי חשוב - עשירות בהמון חלבון
חדשות כיפה
10/11/26 10:39
-
מגיע גם ל-20 שקלים ליחידה: מחירי הסופגניות 2026
מחירי הסופגניות לחנוכה 2026 חושפים פערים ניכרים בין רשתות השיווק לקונדיטוריות, כאשר בסופרמרקטים המחירים מתחילים ב-1.88 שקלים במבצע. בקונדיטוריות ובמאפיות מחירה של סופגנייה קלאסית מתחיל ב-6 שקלים ומגיעים עד 20 שקלים
חדשות כיפה
10/11/26 10:08
-
בלי טיפת סוכר: מתכון לעוגת גבינה אוורירית וממכרת
בא לכם להתפנק עם קינוח מתוק אבל קשה לכם עם הסוכר? מצאנו מתכון מושלם וטעים בטירוף של עוגת גבינה במיוחד עבורכם, רק תכינו כמה עוגות מראש, כי הן הולכות להתחסל ברגע
חדשות כיפה
09/11/26 17:42
-
מה אוכלים הח"כים במזנון הכנסת, וכמה זה באמת עולה
את הצעקות והעימותים של חברי הכנסת כולנו מכירים, אבל מה הח"כים אוכלים במשכן? זה דווקא נשאר בגדר תעלומה. ממנסף בקר ואמנון בטמפורה ועד השניצל המוכר - הצצה לתפריט במזנון הכנסת, שבו המחיר הוא החלק המפתיע באמת
חדשות כיפה
09/11/26 16:00
-
הטעות במחבת: למה עדיף לכם לטגן דווקא בשמן הלא בריא
אנחנו כל כך משקיעים בשמן איכותי, אבל שוכחים לחשוב על מה שקורה לו ברגע שהוא נוגע במחבת חמה או בתנור. סקירה מדעית חושפת אילו שמנים יציבים בחימום ואילו מתחמצנים במהירות, ומומחה לבריאות מסביר איך לבשל נכון עם הרבה פחות שמן
חדשות כיפה
09/11/26 11:40
-
המותג האיטלקי "ריו מרה" משיק לראשונה בישראל: טונה במים
הטעם המוכר של ריו מרה מגיע עכשיו גם לטונה במים. המותג האיטלקי מרחיב את מגוון מוצריו ומזמין את אוהבי הטונה ליהנות ממנה כמו שהיא, בכריך מפנק, בסלט צבעוני או במגוון מנות אהובות
חדשות כיפה
09/11/26 10:26
-
לא מרק: זה התבשיל החורפי שאתם חייבים להכין כשמתחיל הגשם
תבשיל כרעיים עשיר ומנחם שמתאים בדיוק לימי החורף הקרים, ומשלב מתיקות עדינה של ערמונים ובצלי שאלוט מקורמלים לצד רוטב יין לבן מצומצם וענפי טימין. המנה דורשת כ-20 דקות עבודה בלבד בסיר אחד והתוצאה היא מנה ממכרת שהכי כיף לאכול ביום גשום
חדשות כיפה
08/11/26 17:05
-
שוקולטה, מרשמלו ואלפחורס: 3 משקאות חורף מושחתים וקלים להכנה
שוקולטה סמיכה, משקה מרשמלו קטיפתי ומשקה אלפחורס עם ריבת חלב נמסה, שלושה מתכונים שמכינים בסיר אחד. כשבחוץ קר ורוצים להתפנק, אין צורך בבית קפה: מספיקים חלב, שוקולד וכמה דקות במטבח
חדשות כיפה
08/11/26 16:04
-
בלב מלון יוקרה: מסעדת שף בשרית וכשרה נפתחה במרכז הארץ
בחצר מלון היוקרה The Jaffa נפתחה מסעדת ARC, מסעדת שף בשרית וכשרה בהובלת השף עמוס חיון, הפתוחה הן לאורחי המלון והן לקהל הרחב. הפתיחה משלימה את מעבר המלון למתכונת כשרה, ומציעה תפריט יפואי-עכשווי
חדשות כיפה
08/11/26 15:20
