checklist
מצרכים
- 8 תבניות ארטיק או כוסות פלסטיק
- 8 מקלות ארטיק
- 1 כוס מיץ תפוזים סחוט (מ-2 עד 3 תפוזים)
- 1 כוס מיץ קלמנטינות סחוט (בין 3 ל-4 קלמנטינות)
- 1 כוס מיץ אשכוליות (בין 1 ל-2 אשכוליות)
- עד 1/2 כוס סוכר, לפי הטעם
- 1-2 כפות מיץ לימון טרי, לפי הטעם
menu_book
אופן ההכנה
1
סוחטים את מיץ התפוזים, הקלמנטינות והאשכוליות וטועמים אותם. במידת הצורך מוסיפים סוכר ומיץ לימון בהדרגה עד שמקבלים טעם מתוק-חמוץ מתאים, וערבבים עד שהסוכר נימס לחלוטין.
2
מלאים את תבניות הפלסטיק ב-1/3 מיץ תפוזים ומכניסים למקפיא ל-45 דקות.
3
מלאים 1/3 נוסף מהתבנית במיץ קלמנטינות, משדרים את מקלות הארטיק תוך השארת כ-5 ס"מ של מקל בחוץ, ומכניסים למקפיא ל-45 דקות נוספות.
4
מוציאים את התבניות מהמקפיא וממלאים אותן עד הסוף במיץ אשכוליות. מכניסים למקפיא עד שהם קופאים לחלוטין.
info
הערות
8 ארטיקים.