שאלה
שמעתי בשם הרב יעקובוביץ' מירושלים (אני לא מכיר אותו. אמרו לו שיש לו כשרות משלו) שאסור לאכול תחתיות ארטישוק של סנפרוסט (קפוא), כי הם נגועות בחרקים וכדו'. ככל הידוע לי בעבר זה לא היה ככה (ע"פ מש"כ הרב וייא בסיפרו). כיצד יש לנהוג, והאם בתקופה האחרונה הנגיעות באמת גדלה? תודה.
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
מהמידע שנמסר לי הרי שתחתיות ארטישוק אין בהם חרקים. אשתדל לבקש במעבדה שיבדקו עוד, ואם יש שנוי אעדכן בע"ה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון