שאלה
בס"ד
שלום רב!
א. מה ההבדל בין אבקת חלב נוכרי, רכיבי אבקת חלב נוכרי ובין חלב נוכרי?
ב. האם מותר לי לאכול במקום שכל המוצרים כשרים למהדרין ורק בגלל שאותו מקום פתוח בשבת הוא לא מקבל תעודת כשרות, האם זה שאני לא אוכל שם יגרום לו לסגור בשבת?
תודה מראש,
תהילה
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
א. חלב נכרי - זהו החלב עצמו, לא מצוי כמעט בארץ רק בחו"ל.
אבקת חלב נכרי - עיבוד של חלב מיובש שעושים ממנו אבקה ואח"כ חוזרים ומשתמשים בו, מצוי בארץ, בימינו יש גם אבקת חלב ישראל. על אבקת חלב נחלקו האחרונים בדורנו יש שהתירו ויש שאסרו ויש שאמרו שבדוחק גדול אפשר להקל אבל בזמנינו אין להקל.
רכיבי אבקת חלב נכרי - הכוונה בדרך כלל ללקטוז ומי גבינה שמוציאים מהם את הערך היסודי שלהם, והם חוזרים לויכוח אבקת חלב מותר או אסור.
חומרים מתחלבים - ברובם אינם חלב אלא חומרים הגורמים לקשר בין מים ושומנים.
ב. אם המוצרים הם סגורים ואין שם תערובת אפשר לאכול מוצרים אלו, שהרי יש עליהם כשרות מהדרין. אולם מוצרים פתוחים יש להשתדל לא לקנות שם, שלא לסייע בידי עוברי עברה.
כתיבה וחתימה טובה
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון