שאלה
שלום,
אני ביסודי אוהב לאכול ארוחות סיניות ומזרח רחוק(תילאנדי, יפני וכדומה).
יש בסביבת מגורייי מסעדה סינית ששנים הייתי נוהג לאכול בה את הארוחות שלה כגון אטריות וירקות מקופצים, אגרול , סושי עם מגולגל עם אורז(בלי דגים חיים) עם תבילנים כגון: שמן סויה, גינג'ר, ואסבי וכו'. העניין הוא כזה , שהמסעדה פתוחה בשבת, הזוג של בעלי המסעדה הם זוג נשוי למעלה מ20 שנה, ישראלית יהודיה(מבית מסורתי) והאיש הוא תיאלנדי(לא יהודי) ויש להם שני ילדים מעל גיל 18, יש לציין שהם לא ניתקו את עצמם מהסביבה והמסורת היהודית והם גדלו כישראלים לכל דבר, לכן על פי האמא הם היהודים לכל דבר. העניין הוא האם אני יכול לפחות להמשיך לאכול את המתכונים מהמסעדה הזו רק ירקות ופירות מבושלים(בלי בשר וחלב ורק ירקות ופירות שהרבנות מתירה ככשרים), כי פשוט הגזרה שאני פתאום לא יכול לאכול את הארוחות הן קשה לי מדיי, ואין בסביבתי אלטרנטיבה אחרת, יש לציין שמקפיד מאוד על עניין כשרות ומסעדות כשרות ולא נוהג להתערבב כיום בכל מיני פאבים שפותחים את העסק בשבת וכך הם לא כשרים(לעיתים רחוקות בימי חול כנוהגים להזמין אותי אז אני בא לפאבים כאלה וכל זה שלב אחד עד שאני מתקדם לשלבים יותר מחמירים עד שאני יהיה בעל תשובה מלא). האם לפחות ירקות מבושלים שאדם גוי/ או אדם יהודי שפותח בשבת ואני קונה בימי חול האם אני יכול להזמין את הארוחה למרות שדינה אינה כשר?(יש לציין כמובן רק לעיתים רחוקות אני מזמין את הארוחות האלו)!
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
יש בדברים שהוזכרו בשאלה שיש בהם איסור בישולי עכו"ם, ומכיוון שבעל המסעדה הוא גוי לא משנה כלל מי הם העובדים, אלא כל המתבשל שם הוא בבישול עכו"ם (אלא א"כ מפוקח), כמו כן כלי שנעשה בו בישולי עכו"ם אין לאכול בו אלא לאחר הגעלה.
כמו כן הוזכר שעושים סושי, ואם הוא טרף א"כ הכלים הם מוטרפים ואין לאכול מהם ללא הגעלה.
על כן קשה מאד להתיר לאכול שם, מלבד הדיון על שבת שזו שאלה נוספת.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון