שאלה
כבוד הרב שלום!
רציתי לדעת האם יש איסור באכילת ג'לטין? אם כן, האם יש ג'לטין שמותר באכילה?
תודה
תשובה
ב"ה
ברכה ושלום.
ג'לטין עשוי מעצמות בעלי חיים, ומטבע הדברים יש בו בעיות כשרותיות רבות כי עושים אותו מבעלי חיים טמאים. לכן רצוי מאוד להמנע מלאוכלו.
אל תתבלבלי עם החומר שנקרא גלוטן שהוא כשר.
גלוטן הוא חומר שנמצא בחיטה ואין שום קשר בינו לבין ג'לטין.
דעי לך כי בייצור תופפי המזון מקובל להשתמש בכמה סוגים של ג'לטין [חלקם כשרים וחלקם אינם כשרים וחלקם שנויים במחלוקת פוסקים] כגון:
**יש ג'לטין עשוי מעצמות דגים כשרים הבעיה שלג'לטין שלו יש ריח של דגים. והוא גם מאוד יקר ולכן מפעלים לא מעוננינים להשתמש בו.
**יש ג'לטין עשוי מאצות ים .זה כשר וטוב אבל שוב ,גם מוצר זה יקר מאוד מאוד ולכן מפעלים לא משתמשים בו
**ג'לטין מבעלי חיים כשרים -אין פסי ייצור בחו"ל למוצר כזה.ואם יש אז הכמותהיא מאוד מאוד מזערית.
**ג'לטין מבעלי חיים לא כשרים-כאן יש מחלוקת בין הפוסקים: המתירים טוענים שזה רק עצמות ולא בשר ולכן מותר.(ויש עוד סיבות)
ואחרים אוסרים ולא רק בשל החשש שמא נשאר חתיכת בשר על העצם.
**ויש פוסקים שאומרים שכדאי להתרחק מג'לטין כי לא כדאי להכניס לפה מוצר שיש בתערובת שלו ובמרכיבים שלו משהוא כשר אבל שעשוי מחזיר.....
בברכה,
עוזיאל
.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם