שאלה
שלום לכבוד הרב,
האם מותר לחמם בשבת על גבי הפלטה, דגים שהתבשלו עם רוטב? הבנתי שאם הרוטב בסיר שהם בתוכם לא מכסה את הדגים אז מותר לחמם, כלומר האם יש איזו מידה בה מותר לחמם את התבשיל שמכיל רוטב בתוכו?
תודה,
תשובה
שלום.
יש המקפידים שלא לחמם בשבת אוכל אא"כ הוא יבש לגמרי .
אבל רוב הפוסקים מתירים לחמם עם יש מעט מאוד רוטב הנמצא בתחתית המאכל ומטרתו שהמאכל לא יתיבש.
הרב עובדיה יוסף שליט"א פוסק שאם יש רוטב אבל עיקר המאכל הוא יבש הדבר נחשב כמאכל יבש ומותר לחממו.
נראה לי שיש להגדיר האם הרוטב חשוב בפני עצמו אז יהיה אסור לחממו כגון במקרה של הדגים שהרוטב חשוב כחלק מהמאכל לכן מכינים הרבה רוטב. אבל במקרה שהרוטב אינו חשוב בפני עצמו אלא הוא חלק מהמאכל אם אין הרבה רוטב מותר לחמם את המאכל.