שאלה
שלום רב,
בעת בישול מרק בשרי תוך כדי ערבוב, עפו מספר טיפות מין הנוזל אל המחבת החלבית.
המחבת היתה ריקה ללא תבשיל כשלהו ועפו מספר טיפות מין התבשיל הבשרי אל המחבת עצמה (לא בצדדים) שטפתי אותה לאחר מכן עם מיים וסבון.
מדובר במחבת מסוג נון סטיק (לא נירוסטה)
האם אפשר להשתמש בה עדיין?
תשובה
בס"ד
שלום רב,
המחבת צריכה הכשרה רגילה: להמתין 24 שעות ואז לטבול אותה במים רותחים בתוך סיר חלבי.
מכיוון שהבליעה לא היתה בטיגון אלא בהתזה של מים רותחים אנחנו נאמר: "כבולעו כן פולטו".
אמנם כעקרון אין להכשיר טפלון או חומרים דומים במקרה שנטרפו, במקרה שלנו כאן, בגלל שהבליעה לא הייתה דרך טיגון, אלא בכעין בישול במים, אפשר להכשיר.