שאלה
לכבוד הרב,
אימי מבשלת מרק ומכניסה בו גם כרובית.
ניסיתי לשכנעה שיש חשש תולעים וחרקים, אך לא צלחתי, וכנגדי עומדת ניצחת טענתה כי כך נהגו בבית אמה, ובמשך שנות דור, ו"חדש אסור מן התורה". כך גם אבי, חרד לדעתו בענין, ודוחה כל טענה להימצאות חרקים בכרובית.
מתווספת לכך העובדה כי גם אני מעולם לא הצלחתי למצוא איזה חרק דלפון שיצטרף למפלגתי.
חשוב לציין כי בירקות העליים הנמכרים ע"י גוש קטיף(דוגמת חסה ופטרוזיליה) אימי כן עושה מאמץ לקנותם.
כפולה היא שאלתי. האחת: איזו עין קובעת הימצאותם של חרקים? עין מומחה, או עין אידיוט בלתי מזוינת? האם החרקים תמיד היו שם(כן גם בפולניה) או שהם היגרו יחד עם אחינו מארצות המזרח?
והשניה: האם מותר לאכול מרק שבושל בו כרובית, גם אם אני נמנע מלאכול את הכרובית, ומקפיד לבדוק אחר המצאות חרקים בכף?
אשמח להפניה למקורות שישכנעו גם את אימי בנושא, עדיף בכלים האלקטרונים(קרי האינטרנט)
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
הנגיעות בברוקולי וכרובית היא גבוהה ביותר לפמעים 50% נגיעות (בדיקות שנעשו השנה תשס"ח).
אפילו ברוקולי וכרובית קפואים אין לאכול.
http://www.daat.ac.il/daat/kitveyet/emunat/32/03207.htm
בודאי לא בשטח פתוח.
גם בחו"ל מי שידע הקפיד על חרקים בברוקולי וכרובית. יש לציין שבארץ יש הרבה יותר חרקים מכיוון שהארץ היא חמה ואילו באירופה המקום קר, ואין בו כל כך הרבה חרקים.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון