משנה חיים: הטריק שכל מי שמטגן שניצלים חייב להכיר

כולנו שונאים את החלק שמגיע לפני טיגון השניצלים: החלק של טבילת חזה העוף הרטוב בתוך פירורי הלחם, עם כל הלכלוך שמגיע בעקבות זה. מצאנו לכם פתרון שישנה את חייכם ויהפוך את המשימה להרבה יותר קלילה

חדשות כיפה חדשות כיפה 14/09/25 10:08 כא באלול התשפה

עקבו אחרינו בגוגל

בתוך חלה של יום שישי, באמצע שבוע בתור ארוחת צהריים או בשוק כשהוא נמצא בתוך פיתה או לאפה - כולנו אוהבים שניצל. מדובר באחד המאכלים המוכרים ביותר שנמצאים בכל בית ישראלי, אלא שלרוב תהליך ההכנה שלו כרוך בהמון לכלוך - גם בידיים וגם בסביבת העבודה במטבח.

קופסת פלסטיק: הטריק הפשוט שמשנה הכל

תהליך ההכנה פשוט - חיתוך חזה העוף לפרוסות דקות והשרייה שלו בבלילה עם תבלינים שונים. אלא שלאחר מכן מגיע החלק המסובך והמלכלך - בטרם הכנסת השניצל העתידי למחבת, יש לטבול אותו בפירורי לחם, תהליך שגורר פרוצדורה של פריסת חזה העוף, פירורי הלחם והשניצל המוכן לטבילה בשמן בצלחות נפרדות, ובעיקר - לכלוך מאסיבי של האזור עם פירורי לחם שמתפזרים לכל עבר. אז תנו לנו לעדכן אתכם: לא עוד.

משנה חיים: הטריק שכל מי שמטגן שניצלים חייב להכיר
שניצלים, צילום: Marian Weyo,Shutterstock

זה כל כך פשוט שלא תבינו איך לא חשבתם על זה עד עכשיו קחו קופסת פלסטיק פשוטה ושפכו אליה את פירורי הלחם. הכניסו אל הקופסה את חזה העוף אחרי הבלילה, סגרו את המכסה והתחילו לנער את חזה העוף ביחד עם פירורי הלחם בפנים. השניים יידבקו אחד לשני בצורה משביעת רצון - אפילו טוב יותר מהטבילה הידנית - ובעיקר ישאירו לכם את המטבח נקי ויקצרו לכם בצורה משמעותית את תהליך ההכנה. בתיאבון.

מה מבשלים לשבת?

מה מבשלים לשבת?

שדרגו את המטבח שלכם: מתכונים קלים, פשוטים ומנצחים שיעשו לכם ריח של בית בכל יום חמישי אצלכם במייל

✓ נרשמת בהצלחה