מי לא אוהב טחינה? מעל צלחת חומוס, לצד כרובית, עם החלה של שישי, הטחינה הגולמית תמיד מככבת על השולחן בצורות שונות. מלבד המטבל המפנק שהתרגלתם אליו, יש המון דברים שתוכלו להכין עם טחינה. 100 גרם של טחינה גולמית מכילים 24 גרם חלבונים ו-14 גרם סיבים תזונתיים, לצד ויטמינים ולא מעט סידן. גם טעים, גם בריא, וגם שימושי - עוד לא נכנסתם למטבח?
1. טחינה אדומה
טחינה אדומה צילום: סיגל לנדהיים
2. עוגיות הטחינה של פנינה
עוגיות הטחינה של פנינה צילום: shutterstock
3. חצילים בבשר ובטחינה - כופתה סיניה
חצילים בבשר ובטחינה – כופתה סיניה צילום: SHUTTERSTOCK
4. כרובית בטחינה
כרובית בטחינה צילום: SHUTTERSTOCK
5. בראוניז שוקולד וטחינה
בראוניז שוקולד וטחינה צילום: שירן כהן
6. קבב דג עם אפונה קישואים וטחינה
קבב דג עם אפונה קישואים וטחינה צילום: שניר סופגי גואטה
7. לחם טחינה
לחם טחינה צילום: מאפה נאמן
8. עוגיות טחינה
עוגיות טחינה צילום: SHUTTERSTOCK
9. סלט טאבולה קוסקוס וטחינה
סלט טאבולה קוסקוס וטחינה צילום: נופר בוגנים
10. עוגיות מבצק פריך במילוי ממרח טחינה עם שוקולד
עוגיות מבצק פריך במילוי ממרח טחינה עם שוקולד צילום: סיגל לדנהיים
11. סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה
סלט קינואה אדומה עם קבביס וטחינה צילום: נופר בגנים
12. פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר
פחזניות טחינה וסילאן עם שברי פקאן מסוכר צילום: נופר בוגנים
13. עוגה בחושה עם ממרח טחינה סילאן וקוקוס
עוגה בחושה עם ממרח טחינה סילאן וקוקוס צילום: יולה זובריצקי
14. קריספיתה - פיתה טחינה
קריספיתה - פיתה טחינה צילום: נורית פלד