מפתיע, אבל העוגיות האלה הצליחו לכבוש את החיילים

זה נכון שהם כל הזמן אוכלים ויש להם מלא עוגות ועוגיות, אבל סיפרו לי בשקט שרוב העוגיות זה גרסאות של שוקולד צ'יפס, ונו, כמה אפשר? כלומר אפשר הרבה, אבל ישמחו לגוון. אז חיפשתי מה יש בבית, ומצאתי מתכון לעוגיות שאפשר להכין גם על הילדים. רק קחו בחשבון שכדאי להכפיל כמויות, גם בשביל החיילים, וגם בשביל אלו שגרים בבית ולא הפסיקו לאכול את העוגיות האלה.
אה, ואפשר להוסיף לעוגיות האלה שוקולד צ'יפס או חמוציות אם אתם עדין מרגישים שצריך.

• לכתבה המלאה

  

  עוד באותו נושאבימים האלה אני מוצאת נחמה רק בתבשילים, והנה קציצות שנטרפו ובצדק

  06/11/23 10:29

המצרכים לעוגיות קוקוס ושיבולת שועל

1 כוס קמח
1 כוס שיבולת שועל
1/2 כוס סוכר לבן
1/4 כוס סוכר חום בהיר
3/4 כוס קוקוס
1/4 כפית מלח דק
1 כפית אבקת סודה לשתייה
3/4 כוס שמן
2 כפות דבש
1 ביצה

תוספות :
שוקולד ציפס או חמוציות

איך מכינים את העוגיות:

מערבבים את כל המצרכים יחד לעיסה שהיא קצת דביקה
עם ידים רטובות עושים עיגולים קטנים ומשטחים אותם על גבי תבנית
ולתנור ל10 דקות בערך או עד שהן מזהיבות
כשהן יוצאות מהתנור, הן טיפה רכות. חכו שיתקררו ואז הן קרספיות ומתאימות גם לקפה של אחרי העבודה הקשה