מתכון לשבת חם לכם? הנה קינוח שלא מצריך תנור

נראה כי גל החום שהגיע לאזורנו לא צפוי לעזוב, והקיץ כאן כדי להישאר. במזג האוויר הנוכחי לאף אחד אין חשק לעבוד קשה במטבח מול התנור הלוהט, ובדיוק בשבילכם, עטרה ז'ורנו מציגה באינסטגרם מתכון לקינוח מתוק וקריר לשבת בצהריים

חדשות כיפה 16/06/22 11:41 יז בסיון התשפב

חם לכם? הנה קינוח שלא מצריך תנור
צילום: עטרה ז'ורנו

מתכון לקסטת לוטוס 

מרכיבים

250 מ"ל שמנת מתוקה.
250 גרם גבינה לבנה 9%
150 גרם גבינת שמנת 30%
3 כפות פודינג וניל.
30 עוגיות לוטוס.
5 כפות ממרח לוטוס.

/>
אופן ההכנה

בקערת המיקסר יש להקציף את השמנת המתוקה והפודינג עד לקבלת קרם סמיך.
מוסיפים את הגבינה הלבנה וגבינת השמנת ומערבבים היטב.
יוצקים את הקרם לתבנית אינגלייש קייק.
עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות, או לילה שלם.
5מוצאים את המלית שהפכה לגלידה מהתבנית ובעזרת סכין חמה פורסים למלבנים בגודל עוגית הלוטוס.
מניחים כל פרוסת גלידה בין 2 עוגיות לוטוס ומהדקים.
ממיסים את ממרח הלוטוס כ-30 שניות וטובלים את הקסטה בממרח חצי חצי. 

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר