checklist
מצרכים
- ½ כוס שמן זית
- 1 קילוגרם תפוחי אדמה
- 2 יחידות בצל סגול
- 500 גרם עגבניה
- 3 כפות אורגנו מיובש
- מלח לפי הטעם
- פלפל לפי הטעם
menu_book
אופן ההכנה
1
משטחים מחצית מהתפוחים בתבנית משומנת בחלק מהשמן.
2
מפזרים עליהם מחצית מהבצל ומחצית מהעגבניות, מתבלים במלח, פלפל ואורגנו.
3
חוזרים על הכל עם המחצית השניה של כל המצרכים.
4
אופים בתנור בחום 180 מעלות לשך שעה, וממשיכים עוד 15-20 דקות אם צריך. מטפטפים קצת שמן זית נוסף אם רוצים.
info