checklist
מצרכים
- 5 כוסות אבטיח
- 1 לימון סחוט
- 2 כפית סוכר
- נענע
menu_book
אופן ההכנה
1
מרסקים את האבטיח במעבד מזון עד לקבלת מירקם אחיד.
2
מוסיפים מיץ לימון וסוכר ומערבבים היטב עד שהסוכר נמס.
3
מקפיאים למשך 4-5 שעות, ורסקים את הקרח במעבד מזון כמה פעמים במהלך ההקפאה לסורבה עדינה יותר.
4
מוציאים מהמקפיא ומרסקים במעבד מזון לרסק חלק או לשביבים.
5
יוצקים לכוסות, מקשטים בעלי נענע ומגישים מיד.
info
