checklist
מצרכים
- 200 גרם שוקולד מריר
- 4 ביצים מופרדות
- ריץ או שמנת מתוקה (לא חובה)
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את חלבוני הביצים עד שהם נעשים קצף עבה.
2
בינתיים ממיסים את השוקולד.
3
כשהשוקולד נמס, מערבבים אותו עם חלמוני הביצים.
4
מערבבים את קצף החלבון עם תערובת השוקולד בעדינות.
5
מקציפים את השמנה המתוקה או הריץ ומוזגים למיכל הגדול עם התערובת.
6
משמרים במקרר לפחות 8 שעות לפני הגשה.
info