checklist
מצרכים
- 1 כוס פרי קפוא (תותים, אוכמניות, פטל או פרי אחר)
- 1 כוס יוגורט במתיקות מעודנת
- ¼ כוס חלב
- 3 טבלאות שוקולד (חלב, לבן או מריר)
- 1 כף שמן צמחי
menu_book
אופן ההכנה
1
מוזגים את החלב לקערה, מוסיפים את היוגורט ומערבבים יחד עד לקבלת קרם חלק.
2
מוסיפים חצי כוס מהפירות ומערבבים בעדינות.
3
יוצקים את התערובת לתוך תבניות ארטיק, מכניסים מקל ומעביר למקפיא ל-6 שעות לפחות עד להקפאה מלאה.
4
מחליצים את השלגונים מהתבניות בעדינות ושומרים במקפיא.
5
לוקחים סיר או קערה חסינת חום, מוסיפים את השוקולד והשמן ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
6
מחכים שהשוקולד יתקרר ומעביר לכלי עמוק לצורך הטבילה.
7
מוציאים את השלגונים מהמקפיא וטובלים בשוקולד המומס, או זולפים פסים של שוקולד וסוכריות עליהם.