checklist
מצרכים
- 8 פרוסות חלה
- 2 סלסילות של פטריות טריות פרוסות (או משימורים)
- 100 גרם חמאה (או שמן)
- 1-2 כפות אבקת מרק בצל
- 2 ביצים
- 200 מ״ל שמנת לבישול
- מלח
- פלפל
- פרמזן מגורד
menu_book
אופן ההכנה
1
מרפדים תבנית פירקס בפרוסות חלה ישנה.
2
ממיסים 50 גרם חמאה ומטפטפים על הפרוסות.
3
בשאר החמאה מטגנים את הפטריות ומפזרים אותן באופן שווה על הפרוסות.
4
מערבבים בקערה את השמנת, הביצים, מלח, פלפל ואבקת מרק, ושופכים את התערובת על הפטריות.
5
מפזרים פרמזן מגורד לפי הטעם ומכניסים לתנור מחומם ל-180 מעלות לכ-40 דקות עד שהקישוח מתוגמר.
info
