checklist
מצרכים
- 100 גרם חמאה
- רבע ליטר מים
- קורט מלח
- 4 ביצים
- 150 גרם קמח
menu_book
אופן ההכנה
1
מעמידים את התנור לחום מראש ל-180 מעלות.
2
מסיקים את החמאה בתוך המים ומביאים לרתיחה.
3
מסירים מהאש, מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים היטב.
4
מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, ומערבבים היטב בין כל ביצה עד שהבצק גמיש אך לא נוזלי.
5
יוצרים ערמות קטנות על תבנית מצופה נייר אפיה.
6
אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש.
info
הערות
כ-15 יחידות
