checklist
מצרכים
- 250 גרם ביסקווטים מרוסקים
- 1/3 כוס אבקת סוכר
- 120 גרם חמאה ממוסת
- 3 פיינטים של גלידת ס'מורס של בן & ג'ריס
- 280 גרם שוקולד מריר
- 3 כפות שמן קוקוס
- 2 כוסות ממרח מרשמלו
- אריזת מיני מרשמלו
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הביסקוויטים ואבקת הסוכר, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לקבלת מרקם חולי וחמאתי.
2
מהדקים את התערובת לתחתית ולצדדי תבנית קפיצית עגולה בגודל 23 ס"מ בעזרת האצבעות או תחתית שטוחה של כוס מדידה, ומקרררים במשך 10 דקות.
3
מוציאים את הגלידה מהאריזות אל קערה גדולה וממתינים כ-10 דקות עד להתרככות, מערבבים מעט ומניחים בשכבה אחידה מעל תחתית הביסקוויטים.
4
מורחים 2 כוסות ממרח מרשמלו על שכבת הגלידה ומקפיאים את העוגה לכשעתיים לפחות.
5
מוציאים את העוגה מהמקפיא וממתינים כ-10 דקות, ואז מפזרים מעל מיני מרשמלו משחימים מעט עם ברנר עד לקבלת גוון זהוב חום.
6
מערבבים את השוקולד עם שמן הקוקוס בקערה בטוחה למיקרוגל ל-30 שניות, מערבבים ומחזירים ל-30 שניות נוספות עד שהשוקולד נמס לגמרי.
7
חותכים את העוגה, מזלפים מעל קצת מרוטב הפאדג' החם ומגישים.
