checklist
מצרכים
- 2 כוסות קמח
- 2/3 כוס שקדים קלופים
- 4 כפות סוכר וניל
- 150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
- ביצה
- 8 כפות ריבת חלב
- 3 בננות בשלות
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 4 כפות סוכר
- כף גרגרי מקל וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
במעבד מזון טוחנים את הקמח, השקדים הקלופים וסוכר הווניל לאבקה דקה ומוסיפים את קוביות החמאה ומעבירים לתערובת פירורית.
2
מוסיפים את הביצה ומעבדים קצרות עד שנוצר בצק, עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר 20 דקות.
3
מרדדים את הבצק לעלה דק וקורצים ממנו עיגולים בקוטר התבניות, מכניסים את היריעות לתבניות ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות 10 דקות עד שמזהיב.
4
מצננים את הבסיסים ומורחים עליהם כמות נדיבה של ריבת חלב.
5
מסדרים פרוסות בננה על ריבת החלב.
6
מקציפים את השמנת המתוקה, הסוכר וגרגרי מקל הווניל לקצפת יציבה ויוצרים אותה מעל הבננות ומצננים במקרר לפחות שעתיים.
info
הערות
8 עוגות אישיות או לתבנית בקוטר 24 ס קל מאוד ומרשים מאוד!
וכמובן, טעים מאוד!
וכמובן, טעים מאוד!
